Le samedi 31 octobre 2009

En attendant Noël...

...et parce qu'il fallait absolument changer la toile cirée que les deux matous ont achevée à coups de griffes. La grande y plante les deux pattes avant pour s'étirer longuement après la sieste et le petit, encore maladroit, loupe son saut de l'évier sur la table, se rattrape tant bien que mal pour éviter la chute en tortillant du cul mais sans jamais oublier de se servir de ses griffes, le petit saligot.
Elle tiendra bien jusqu'à Noël, cette nouvelle toile cirée (achetée chez Babou), mais pas plus avec les deux félins sportifs. Vont se charger de l'arranger.


Au programme ce soir, délicieuse soupe au potiron (potiron, pommes de terre et une pincée de cumin- gamelle IKEA)



et pour le dessert, crumble poires et chocolat (sur la photo, il en manque déjà la moitié et ce n'est pas la faute des chats!)


La recette (facile et rapide) :

- 5 poires Conférence
- 150 g de chocolat noir
- 120 g de farine
- 75g de cassonade
- 100 g de beurre
- 50 g d'amandes en poudre

Mélanger la farine, le beurre en petits morceaux, la cassonade et la poudre d'amandes pour obtenir une pâte sableuse.
Beurrer un plat et y déposer le chocolat concassé, les poires pelées et coupées en dés.
Déposer dessus la pâte sablée.

Faire cuire au four th. 7 pendant 30 mn.

Le mercredi 28 octobre 2009

A lire



Livre trouvé dans une chambre occupée dans une guest house, en Afrique du sud. On le trouve , ici, en livre de poche.

Sur la porte de la (superbe) chambre, on pouvait y lire "writers room". A l'intérieur, plein de bouquins divers et variés en différentes langues, des romans, des essais, des b.d, le manuel de la machine à laver, des guides (bien placer son fric, être performant au boulot, être un bon manager) ...
Et puis, un livre, plutôt un manuel, en particulier a attiré mon attention. Son titre : "comment faire un petit business en élévant des poules, à l'usage des noirs". Dans ce bouquin, on prenait vraiment les gens pour des cons qui ne savent rien, des demeurés, des ânes... Je l'ai lu, relu. je l'aurais bien piqué, mais comme ça ne se fait pas, il est resté la- bas. Finalement je regrette. je l'aurais mis sur ce blog tellement j'étais verte de lire ça.

Dieu, si tu existes et que tu m'entends, faut que je te dises : t'as encore beaucoup de boulot sur cette terre, l'homme est vraiment trop nul !

Le lundi 26 octobre 2009

Broc d'hier

Une petite machine à coudre Singer et sa boîte, chinée au stade Charletty 35€. Il y a les accessoires et les patrons pour habiller des poupées.
(Ours brun a vu la même à la braderie de Lille, en très mauvais état et pour 70€... il l'avait laissée au vendeur. Faut pas que déconner quand même.)







Pour 2€, un livre de crochet sans date. Probablement des années 70, au vu des couleurs des modèles; ours, sacs en carrés granny, panchos, maniques, champignon, bonnets, écharpes...
(A noter, les explications pour réaliser au crochet "dix petits nègres" !).


Le dimanche 25 octobre 2009

Chats parisiens et autres bestioles

Promenade à Paris, je fais connaissance avec les 2 demoiselles chats de ma soeurette, 2 princesses.

Obi-wan :



et Kenobi :



et puis Zoé, la mémère qui n'a jamais voulu suivre ses maîtres qui ont quitté Paname. Elle est nourrie par les grand-mères du quartier et par soeurette, adoratrice les chats.

Sur cette photo, Zoé attend sa bouffe.


Et l'autre bestiole du jour c'est Eden (un dragon d'eau; je ne donne pas le nom scientifique que j'ai oublié. De plus, je le trouve moche, le nom, pas la bête).



Il appartient à cet autre oiseau appelé Colinus de la famille des étudiants en bio qui cherchent un boulot après sa réussite au Master 2. Très motivé, il cherche et espère un emploi... probablement payé au SMIC. En attendant, il garde le sourire.

Le samedi 24 octobre 2009

ROOIBOS

Délicieuse boisson découverte en Afrique du Sud. Lorsque j'ai commandé un thé, on m'a demandé : Do you want tea or rooibos ? (du quoi que j'ai répondu ?)



Le rooibos, buisson rougeâtre en afrikaans ( se prononce "roï-boss") fait partie du même ordre que les acacias. Il pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cedarberg, situées au nord de Cap Town. Des essais de culture du rooibos ont été réalisés dans d'autres pays que l'Afrique du Sud aux climats similaires, sans succès. L'arbuste aurait besoin d'un climat et d'un sol très spécifiques pour se développer...

Il est surtout connu pour l'infusion faite de fins morceaux légèrement fermentés, qui explique son nom de « thé rouge ». Mais attention, le rooibos, ce n'est pas du thé.

L'infusion de rooibos peut être bue chaude ou froide, avec ou sans lait. Sa saveur est plutôt douce et a un léger goût de noisette. La préparation du rooibos est la même que celle du thé à la seule différence qu'il faut le laisser infuser plus longtemps. L'infusion a alors une couleur rouge-brun.
Il est vendu nature ou associé à des saveurs fruités (orange..) ou épicées (canelle).

Évidemment comme j'ai adoré ça, j'en ai ramené dans ma valise. J'ai retrouvé les boîtes amochées à l'arrivée. Et en plus, on en trouve ici dans les magasins bio (le rooibos est à la mode !) et tout simplement dans les magasins "coffea".

Le jeudi 22 octobre 2009

Ce soir...

... pommes (de Leudeville) cuites au four, parfumées au grandmarnier. Mhhh!!!
C'est une surprise pour Ours brun, parti rendre visite à sa maman hospitalisée pour traiter une longue maladie, comme on dit en langage politiquement correct.


Pendant la cuisson, Cachou attend patiemment. il espère peut-être y goûter ce petit goinfre !
Poids du jour, du coquin : 1kg tout rond. Une chose est certaine, lui, il est en pleine forme !

Le mardi 20 octobre 2009

Clarens

Un chat sud africain, rencontré au bout d'un chemin perdu dans un village perdu lui aussi ( mais où toutes les maisons ou presque étaient munies d'un système d'alarme).
Il miaulait pas le français et moi, je ne parlais pas l'afrikaan alors on échangé en dialecte chat et on s'est compris. C'est l'essentiel.

Publié le même jour

En conclusion

Merveilleux séjour que nous ne sommes pas prêts d'oublier (Ours brun voudrait bien y retourner pour un trekking en compagnie des mygales, des scorpions et des serpents... ce sera sans moi).

Le circuit était concocté par Thierry PAGNOT, manageur de Biwakwango. Ce français vit depuis plusieurs années en Afrique du sud et est passionné par l'Afrique australe. Baroudeur, il vous emmènera loin des grande villes, au plus près des peuples africains, de la faune et de la nature. Il est accompagné de Maurice, assistant-guide, chauffeur, cuisinier et spécialiste du barbecue (Merci, Maurice pour tes succulents plats ainsi que pour les recettes).
Pour en savoir plus, il faut aller .

Thierry, à gauche, photo prise à l'occasion d'une dégustation de bière locale au Swaziland.

Le dimanche 18 octobre 2009

Le Lesotho

Autre pays, le royaume indépendant du Lésotho, enclavé dans la République Sud Africaine et sous perfusion de celle ci.







Nous dormons au camp de MALEALEA (tourisme durable). le propriétaire du camp apporte une aide économique en offrant des emplois aux habitants du village. Il apporte aussi un soutien aux écoles des villages environnants.
Électricité seulement le soir de 18h à 22h. Après, la lecture, c'est à la bougie.



Nous dormons là. Réveil en fanfare par les ibis et les paons (Léon ! Léon!).
Give me a gun, I said to the guide. I want to kill them all!


Chapeau traditionnel des sothos :


Le samedi 17 octobre 2009

Le Drakensberg

Chaîne montagneuse située dans le pays Zoulou, à l'est du Lésotho. Paradis des randonneurs.
Vues à couper le souffle pour ceux qui aiment la marche et la grimpette. Prévoir de bonnes chaussures et beaucoup d'eau.


La dent du diable, pour y arriver il faut emprunter l'échelle...

Le vendredi 16 octobre 2009

Zuzuland

Photos pas terribles, je sais, c'est juste pour montrer les couleurs des habitations zulu.



Chez le coiffeur :



Les portes d'un WC :



C'est mieux que ça :

Publié le même jour

Safari dans la réserve d'Hluhluwe-Imfolosi

C'est ma préférée, plus naturelle que celle du Kruger.



Nuit dans un bungalow dans le parc, l'endroit n'est pas clôturé... rencontre avec les potamochères, les impalas, les pintades...


La nuit, les hyènes étaient là. Elles rodaient autour du campement et hurlaient. Un énorme éléphant est venu se ballader et descendre 3 arbres... frissons garantis !
Après une nuit mouvementée: